Shake substitut de repas protéiné

Services de marque privée et de formulation OEM haut de gamme pour les marques mondiales

Le Protein Meal Substitut Shake est une solution en poudre clé en main, formulée scientifiquement, conçue pour remplacer un repas complet par un mélange précis de protéines de haute-qualité, de glucides complexes, de fibres alimentaires et de micronutriments essentiels.

 

Rapidité de mise sur le marché :Tirez parti de formules de base-pré-testées et à haute-stabilité pour réduire les cycles de R&D jusqu'à 60 %.

Conformité réglementaire mondiale :Les formulations peuvent être ajustées pour répondre aux normes nutritionnelles et d’étiquetage de la FDA (États-Unis), de l’EFSA (UE) et du Moyen-Orient.

Profil organoleptique supérieur :La technologie exclusive de masquage de saveur-élimine les nuances terreuses et amères des protéines végétales sans recourir à un excès de sucre.

MOQ flexible et production évolutive :Des séries initiales-en faible volume pour les tests de marché, avec la capacité d'évoluer de manière transparente vers une production de masse-à fort tonnage.

 

Systèmes protéiques flexibles
Choisissez des matrices de protéines de source unique-ou mélangées de manière synergique en fonction de vos objectifs commerciaux et de votre budget :

Options laitières :Concentré de protéines de lactosérum (WPC), isolat de protéines de lactosérum (WPI), concentré de protéines de lait (MPC)

Options basées sur les plantes :Isolat de protéine de pois, isolat de protéine de soja, protéine de graines de citrouille, protéine de riz

Systèmes hybrides :Mélanges personnalisés de produits laitiers et de plantes conçus pour optimiser les profils d'acides aminés et la rentabilité.

Glucides et fibres alimentaires
Obtenez l’indice de satiété, la sensation en bouche et la réponse glycémique idéales :

Sources de glucides :Poudre d'avoine, maltodextrine, isomaltulose, amidon de tapioca à faible IG

Fibres alimentaires :Inuline, dextrine résistante, fibres de maïs solubles, fibres d'avoine, fibres de pomme

Édulcorants et options d'étiquettes propres-
Zéro-sucre/naturel :Stevia (Reb A / Reb M), Fruit du Moine (Mogroside V), Érythritol

Conventionnel:Sucralose, acésulfame de potassium, sucre de canne

Saveurs fortifiantes et signatures
Boosters fonctionnels :Prémélanges essentiels de vitamines et de minéraux, poudre d'huile MCT, probiotiques/prébiotiques, enzymes digestives et superaliments verts.

Saveurs populaires :Double chocolat, vanille crémeuse, fraise fraîche, café expresso, matcha japonais, biscuits et crème, caramel salé.

 

 

Catégorie cible	Stratégie de formulation clé
Gestion du poids	Formule à haute satiété (haute fibre + haute teneur en protéines), glucides à faible IG, contrôle calorique-contrôlé (150-200 kcal/portion), enrichie en L-carnitine ou extrait de thé vert.
Nutrition sportive	Mélange de protéines à libération rapide et lente-(Whey + Caséine), ratio de protéines plus élevé (25 g+ par portion), ajout de BCAA et d'électrolytes pour la récupération après-l'entraînement.
Mode de vie actif et bien-être quotidien	Rapport équilibré de 40:30:30 (glucides/protéines/graisses), base de protéines végétales clean label, spectre quotidien complet de micronutriments pour les professionnels occupés.

 

La qualité et la sécurité sont intégrées à chaque étape de notre processus de fabrication-de--de pointe.

Certifications mondiales :Fabriqué dans une usine certifiée conforme aux BPF, HACCP, ISO 22000 et enregistrement FDA. Des certifications Halal et Casher sont disponibles sur demande.

Assurance qualité stricte :
Vérification des matières premières :Contrôle d'identité, de pureté, de métaux lourds et d'allergènes à l'arrivée.

Dans-Précision du processus :Vérification homogène du mélange sec et contrôle de la taille des particules pour une agglutination nulle et une dispersion instantanée.

Tests de produits finis :Certificat d'analyse (CoA) complet fourni pour chaque lot, y compris les tests de microbiologie et de puissance nutritionnelle.

Traçabilité complète :Suivi complet des lots pour une transparence de bout en bout de la chaîne d'approvisionnement-à-.

 

Pochettes verticales-(sac à fermeture éclair) :Idéal pour les produits de vente au détail en portions-multiples (300 g à 2 kg).

Bidons/baignoires composites :Baignoires classiques en HDPE ou PET avec cuillères personnalisées incluses.

Sachets/stick packs en-dose individuelle :Des portions pratiques à emporter-- (30 g - 50 g), idéales pour les dégustations ou les packs de voyage.

Emballage en vrac :Disponible pour un approvisionnement institutionnel ou un reconditionnement localisé.

 

 

Paramètre	Spécification
Formulaire de produit	Poudre sèche fine et fluide-
Solubilité / Mélange	Instantané pour une dispersion fluide dans l'eau, le lait ou le lait végétal-à base de plantes
Teneur en protéines	Personnalisable (généralement 30 % à 70 % en poids sec)
Durée de conservation	24 mois dans son emballage d'origine scellé
Conditions de stockage	Conserver dans un endroit frais et sec (< 25°C), away from direct sunlight

 

 

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